ANDA tahu seledri? Meski bukan orang yang akrab dengan
dapur, rasa-rasanya hanya segelintir kecil orang saja yang asing terhadap
tumbuhan yang kerap dihadirkan sebagai penyedap dalam berbagai hidangan ini.
Paling umum, Anda akan dengan mudah menemukannya di mangkuk sop.
Kalangan yang awam mengenalnya dengan nama Daun Sop. Di Eropa dan Amerika,
tumbuhan ini disebut Celery atau nama latin (taksonomi), Apium graveolens var.
dulce. Tapi tahukah Anda kalau seledri punya khasiat yang sangat besar bagi kesehatan?
Setidaknya ada empat jenis penyakit yang dapat diobati atau ditekan
pertumbuhannya dengan cara mengkonsumsi seledri secara teratur. Inilah beberapa
di antaranya.
1. Kanker
Senyawa-senyawa yang hidup di dalam seledri, termasuk Coumarin fitokimia,
efektif mencegah perkembangan kanker dan juga efisien meningkatkan jumlah sel
darah putih. Keberadaan senyawa yang sama membantu mencegah radikal bebas yang
potensial menghancurkan sel-sel yang sehat.
Senyawa lain seperti Acetylenics dan Asam Felonat yang berfungsi mencegah
perkembangan sel tumor.
2. Kolesterol
Seledri memiliki kandungan serat tinggi yang dapat membantu menurunkan kadar
kolesterol di dalam darah. Sebuah penelitian yang dilakukan di University Of
Chicago Medical Center, menunjukkan bahwa ekstrak seledri dapat membantu
menurunkan antara 12-14 persen tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol
dalam darah sebanyak 7 persen.
3. Insomnia (Sulit Tidur)
Kandungan mineral dan minyak esensial dalam seledri yang telah dijadikan
jus, memberi dampak yang baik bagi sistem syaraf. Kadar Magnesium yang cukup
tinggi membantu merangsang otak untuk mencapai tingkat tenang dan pada pada
akhirnya mengantuk.
4. Ginjal
Dalam bentuk jus, Seledri juga memiliki manfaat luar biasa bagi ginjal.
Terutama apabila di dalam jus ikut tercampur bijinya. Biji seledri dapat
meningkatkan jumlah dan keunggulan air seni dan oleh karena itu efektif untuk
mengatasi infeksi kandung kemih.
Kualitas air seni dan buang air kecil yang bagus dapat mencegah pembentukan
batu ginjal. Minumlah satu gelas setiap hari dan Anda akan melihat semua
akumulasi garam dan racun lain yang keluar dari ginjal Anda sewaktu buang air
kecil.
5. Bau Mulut
Anda yang memiliki persoalan bau mulut, Seledri ternyata juga bisa jadi
jawaban masalah. Bau mulut umumnya terjadi karena mulut kerap dalam kondisi
kering akibat produksi air liur yang terbatas.
Seledri, baik dimakan begitu saja atau dijadikan jus, dapat membantu
meningkatkan produksi air liur. Dengan jumlah air liur yang cukup, kelembaban
mulut Anda akan terjaga dan masalah bau mulut pun hilang.
Bagaimana, banyak bukan fungsinya? Semoga tips ini bermanfaat untuk para
rats buster yaa hehehe. Silahkan berikan komentar anda mengenai artikel tentang
Tips-tips ini! Setelah itu jangan lupa untuk membagikan info ini kepada sahabat
dan keluarga anda dengan cara klik tombol "Likes" atau Share di
MedSos anda agar mereka tahu info ini :) , terima kasih
www.rumahbrand.com
www.rumahbrand.com
No comments:
Post a Comment